Da li ste znali da jedna osoba u proseku konzumira 22 kašičice šećera dnevno – što je čak tri puta više od preporučene količine?!

Znali smo koliko je šećer štetan i da zapravo izaziva zavisnost (slično svim drugim supstancama koje izazivaju zavisnost!) – ali možda nismo znali kako da na krajnje jednostavan i prirodan način zauvek kažemo NE šećeru!

Dobra vest za vas je da rešenje postoji – zato pročitajte ovaj tekst do kraja!

Previše šećera može dovesti do gojaznosti, dijabetesa tipa 2 i srčanih bolesti – između ostalog.

Možda vam se čini da je odvikavanje od šećera teško i izazovno, ali kada znate šta treba da radite, može biti prilično jednostavno.

Gde se sve nalazi šećer oko nas?

Najjednostavniji odgovor je SVUDA.

Dakle, ne samo u slatkišima i slatkim napicima. Što je očigledno.

Šećera ima bukvalno svuda i to u raznim oblicima. Ima ga čak i u slanim jelima, tj. prerađenoj hrani i upakovanim namirnicama.

Dodati šećer krije se u mnogim namirnicama, uključujući voćni jogurt, začine, sportska pića, žitarice, paštete, suhomesnate proizvode, ovsenu kašu i drugu ’’zdravu’’ hranu.

Evo pod kojim sve nazivima može da se krije šećer u namirnicama:

• Šećer od šećerne trske
• Kukuruzni zaslađivač/sirup
• Koncentrati voćnih sokova
• Voćni nektar
• Visoko fruktozni sirup
• Med
• Maltoza
• Dekstroza
• Fruktoza
• Melasa
• Sirovi šećer
• Saharoza
• Sirup i dr.

Takođe možete da vidite koliko šećera sadrži neka namirnica čitajući nutritivni sastav.

Jedan gram (g) šećera sadrži četiri kalorije. Ako proizvod ima 15 g šećera po porciji, to je 60 kalorija samo od šećera - ne računajući ostale sastojke!

Na sreću, kada čitate etiketu namirnice za sadržaj šećera, uz ograničavanje unosa prostih ugljenih hidrata i jedenje više proteina i zdravih masti - samo su neki od načina koji će vam pomoći da odustanete od šećera!

Pred vama je top 10 saveta o tome kako da prestanete da jedete šećer i šta možete da uradite da se vaša odlučnost zadrži!

1. Ograničite unos belog (stolnog) šećera

Rafinisani beli šećer je ona vrsta šećera koju je nekada svaka kuća imala – a srećom sada su mnogi počeli da izbacuju iz upotrebe!

To je onaj čuveni šećer u kocke, kristal šećer ili prah šećer koji kašičicom sipate u kafu ili koji se dodaje u peciva i drugu hranu.

Problem je što vaš krvotok brzo apsorbuje ovaj prosti šećer, izazivajući porast nivoa glukoze u krvi i insulina koji mogu da izazovu pravu ’’pustoš’’ u telu!

Rafinisani šećer se takođe dodaje velikom broju prehrambenih proizvoda tokom obrade. Možda ćete ga naći pod nazivima kao što su šećer od trske i kukuruzni sirup sa visokim sadržajem fruktoze u proizvodima kao što su kečap, tost hleb, preliv za salatu i sušeno voće (ovo su samo neki od primera kojih ima zaista mnogo!).

2. Izbacite slatka pića

Gazirani sokovi, voćni sokovi, sportski napici, ledeni čaj i druga zaslađena pića mogu sadržati dodatni šećer – u pozamašnim količinama!

Jedna konzerva gaziranog soka, na primer, sadrži oko 9 kašičica šećera – što je već za jednu trećinu više od dnevne granice od 6 kašičica koju su predložili stručnjaci!

Što se tiče napitaka sa ukusom voća i voćnih sokova, situacija je takođe alarmantna. Kako biste se odupreli ovome, a opet uživali u voćnom napitku – savet je da ubacite voćku po želji u vodu i da uživate!

3. Reorganizujte hranu kod kuće

Ako ostatak vaše kuće ne smanjuje šećer sa vama, onda verujemo da se sve te poslastice i proizvodi sa dodatkom šećera mogu držati u kuhinji.

Umesto toga, napravite jednu fioku ili policu u vašoj kuhinji mestom gde svi ostali mogu da sakriju svoje poslastice, tako da ne morate da vidite proizvode svaki put kada otvorite ormarić ili frižider.

4. Spremajte hranu kod kuće

Kupovina određene hrane i pića u prodavnici može biti zgodna za pravljenje obroka.

Međutim, ovako ne možete da kontrolišete koliko šećera koristite.Zato možete da ga eliminišete — tako što ćete sami praviti hranu i piće kod kuće!

Na primer, umesto da koristite gotov sos ili začine za testeninu, možete da kupite neke osnovne sastojke i da sami pripremite sve što vam treba. Zapamtite da je kupovna hrana prepuna šećera – koji se dodaje što zbog toga što poboljšava ukus, a što zbog toga što deluje kao konzervans!

5. Zamenite proste ugljene hidrate složenim

Peciva, kolačići, mafini, beli hleb i druga peciva napravljena od rafinisanog brašna mogu biti opterećena prostim šećerima. Ovaj dodatni šećer može uticati na vaš nivo šećera u krvi.

Umesto toga, probajte hranu od integralnih žitarica. Ova hrana se tokom varenja pretvara u šećer. Međutim, pošto su složeni ugljeni hidrati, a ne prosti - oni se sporije apsorbuju i obezbeđuju stabilnu energiju.

Tako da, idite na integralnu hranu što je više moguće!

6. Idite na proteine i zdrave masti

Konzumiranje više zdravih masti (orašasti plodovi, maslinovo ulje, avokado i dr.) i nemasni proteini (jaja, ćuretina i mahunarke) je dobra strategija kada pokušavate da odustanete od šećera!

Naime, i proteini i zdrave masti mogu da vam održe osećaj sitosti i energije, sprečavajući nagli porast i pad šećera u krvi koji dolazi sa konzumiranjem prostih šećera.

7. Zamenite dodate šećere zdravim alternativama

Možete početi da odustajete od šećera tako što ćete ukloniti dodate šećere iz hrane i pića u kojima najčešće uživate. Na primer, čaj možete zasladiti kriškom pomorandže ili kafu sa malo cimeta.

Takođe možete jesti palačinke, žitarice ili ovsene pahuljice sa svežim ili suvim voćem.

8. Uz dobar detox ćete se odviknuti od šećera!

Sigurno ste čuli o svim prednostima detoxa.

E pa, jedna od njih je i lakše odvikavanje od šećera!

Detox 3 dana je sve popularniji, jer predstavlja prirodan i jednostavan način da se za svega 3 dana očistite od svega što je loše, od viška vode i da uspostavite neke nove (zdrave) navike u ishrani.

Pre svega, detox 3 dana uz post ili uzdržavanje od hrane podrazumeva da iz ishrane izbacite svu onu prerađenu hranu koja sadrži velike količine šećera, soli, masti i aditiva!

Neki uobičajeni primeri prerađene hrane su bezalkoholna pića, slatkiši, grickalice i brza hrana.

Ako želite detoksikaciju tela  ilakše odvikavanje od šećera, treba da IZBEGAVATE prerađenu hranu koliko god možete i nakon detoxa!

Umesto toga, kada se završi detox, idite na celovitu hranu kao što su celo voće, mahunarke, integralne žitarice, povrće, orašasti plodovi itd. Ova hrana ne sadrže aditive i druge veštačke supstance, kao ni dodate šećere.

S druge strane, detox podrazumeva da pijete zdrave sokove od voća i povrća uz puno vode pored njih – tako da će vam pomoći da uvek budete hidrirani.

Ostati hidriran je važna stavka za opšte zdravlje i može pomoći u upravljanju žudnjom za šećerom!

Zamena slatkih pića detox sokovima može vam pomoći da smanjite dodatni šećer i ukupan unos kalorija!

Pored toga, ograničavanje unosa slatkih napitaka može pomoći u smanjenju žudnje za šećerom. Voda sama po sebi takođe može pomoći u održavanju redovnog pražnjenja creva.

Sve ovo u konačnosti pomaže da nakon detoxa 3 dana vi potpuno zaboravite na šećer – jer ga je i vaš organizam zaboravio!

Preporučujemo RO! DEOX PAKET koji se pokazao kao najbolji i najdelotvorniji na tržištu!

Koje su zdravstvene prednosti smanjenja/izbacivanja šećera iz ishrane?

Dok veći unos šećera može dovesti do hroničnih zdravstvenih stanja, smanjenje šećera ima potencijal za drastično poboljšanje vašeg zdravlja.

Evo kako ćete poboljšati svoje zdravlje kada prestanete da jedete šećer:

• manja verovatnoća problema sa zubima i oralnim zdravljem, poput karijesa
• bolja kontrola telesne težine i regulacija šećera u krvi
• smanjen rizik od srčanih oboljenja, gojaznosti i dijabetesa tipa 2
• smanjen rizik od nastanka raka
• redukcija simptoma visokog nivoa šećera u krvi (hiperglikemija)
• čistija koža

Da li su veštački zaslađivači bolji izbor?

Zamena šećera u korist veštačkih zaslađivača kao što su aspartam ili saharin ponekad može biti od pomoći za smanjenje unosa dodatnog šećera.

Međutim, treba da znate da postoje razni veštački zaslađivači i da oni nisu uvek najbolja opcija!

Veštački zaslađivači daju sladak ukus bez kalorija, tako da kada konzumirate ove proizvode, glad nije zadovoljena - što vas dovodi do toga da nakon jela ovakvih namirnica žudite za još više jela.

Ovaj efekat može imati veze sa intenzitetom slatkoće u ovim proizvodima: veštački zaslađivači su mnogo puta slađi od prirodnog šećera!

A takođe postoji zabrinutost oko zdravstvenih efekata ovih zaslađivača.

Zato smo mi uvek na strani zdravih alternativa za dodavanje slatkog ukusa jelima i napicima!

Koje su zdrave alternative?

Vrste šećera kojih se ne morate odreći prirodno se nalaze u hrani, kao što su fruktoza u voću i laktoza u mlečnim proizvodima.

Voće, na primer, sadrži količinu šećera koja je u boljoj proporciji sa količinom vlakana i drugih hranljivih materija u njemu.

Ekstrakt cimeta ili vanile koji se dodaju kafi, žitaricama ili pečenim proizvodima obezbeđuju sladak ukus bez nuspojava šećera, a imaju i gotovo nula kalorija.

Ostali slatki začini i začinsko bilje koje možete dodati pićima i jelima uključuju cikoriju, đumbir, muškatni oraščić i kardamom.

Kora citrusa takođe dodaje voćnu, osvežavajuću slatkoću – ali jedini problem može da bude to što je kora citrusa tretirana sa raznim hemikalijama – pa je stoga bolje da je izbegavate ili eventualno dobro operete!

Šta možemo da zaključimo?

Prosečna osoba konzumira čak tri puta više šećera nego što je preporučeno! Ovo je veoma alarmantan podatak, jer znamo da je velika količina šećera u svakodnevnoj ishrani povezana sa zdravstvenim stanjima poput bolesti srca, dijabetesa i raka – ali i raznih drugih bolesti.

Budući da se šećer nalazi u mnogim namirnicama i pod mnogim imenima, ostavljanje ili ograničavanje šećera može biti teško i izazovno. Ali zapamtite da nije nemoguće!

Naučite kako da tumačite oznake na namirnicama i primenite specifične strategije za odvikavanje od šećera. Ovo vam definitivno može pomoći da smanjite unos šećera i poboljšate svoje zdravlje.

I naravno – ne zaboravite da se detoksikujete od šećera!