Iako su srčane bolesti i dijabetes uobičajene pretnje zdravlju u današnje vreme, postoji i treće opasno stanje koje takođe potiče od prekomerne težine i sedećeg načina života - a to je masna jetra.

Možda ne razmišljate mnogo o ovom važnom organu, ali vreme je da se pozabavite upravo zdravljem svoje jetre - kako bi vaše celokupno zdravlje bilo u redu.

Jedenje nezdrave hrane i pijenje previše alkohola može povećati masnoće u krvi - holesterol i trigliceride. Zauzvrat, mast se može akumulirati u vašoj jetri, što je stanje koje danas pogađa 30% odraslih ljudi.

Veća je verovatnoća da ćete razviti bolest masne jetre ako ste gojazni, imate dijabetes ili insulinsku rezistenciju, imate visok krvni pritisak ili pijete previše alkohola.

Epidemija bolesti masne jetre

Masna jetra se nekada smatrala stanjem koje pogađa uglavnom osobe koje piju alkohol. Prvi put je opisana u odsustvu značajne konzumacije alkohola 1980. godine.

Sa sve više i više ljudi koji postaju gojazni, sve je više slučajeva masne jetre ne zbog prekomernog konzumiranja alkohola - već zbog faktora rizika kao što su gojaznost, dijabetes i insulinska rezistencija.

Ovaj oblik bolesti naziva se nealkoholna bolest masne jetre.

Bez obzira na uzrok, masna jetra veoma narušava funkciju jetre i može dovesti do ozbiljnijih bolesti jetre kada se jetra ošteti.

Pošto bolest masne jetre nema simptome u ranim fazama, većina ljudi možda nije svesna da je ima godinama.

Ako uzmete 100 ljudi sa masnom jetrom, dvoje ili troje će razviti cirozu (ožiljci i gubitak funkcije jetre) tokom svog života.

Ključni faktor rizika za masnu jetru je metabolički sindrom, definisan kao višak masnoće u stomaku, visoki trigliceridi, nizak HDL (dobar holesterol), visok krvni pritisak i visok nivo šećera u krvi natašte.

Ti isti ljudi su takođe u opasnosti od razvoja srčanih problema, dijabetesa i raka. 

Enzimi jetre govore o funkciji jetre

Testovi krvi za funkciju jetre mere dva ključna enzima jetre, AST (aspartat aminotransferaza) i ALT (alanin aminotransferaza).

Nivoi AST u krvi rastu kada su srce, jetra, mišići, bubrezi ili pankreas oštećeni.

ALT se javlja u istim tkivima kao AST, ali uglavnom u jetri. Visok nivo može ukazivati na bolest ili povredu jetre.

Na nivoe enzima jetre mogu uticati i druga medicinska stanja, pa čak i lekovi. Ova stanja uključuju poremećaje štitne žlezde, rak jetre, autoimune poremećaje, mononukleozu, sepsu i hemohromatozu (nakupljanje gvožđa).

Lekovi koji mogu da izazovu oštećenje jetre uključuju neke antibiotike, antigljivične lekove, antidepresive i statine (koji se koriste za snižavanje holesterola)

Šta možete da uradite?

Masna jetra je bolest jetre koja se može rešiti - pre svega ishranom i fizičkom aktivnošću.

Gubitak od 10% telesne težine može smanjiti masnoću u jetri i poboljšati funkciju jetre.

Jedna od prvih stvari koja se savetuje ljudima sa masnom jetrom jeste da SMANJE UNOS ŠEĆERA.

Najveći ''krivci'' za pojavu masne jetre su: visoko obrađena hrana, brza hrana, napici zaslađeni šećerom, kolači, slatkiši i dr.

Nemojte da vas neka zastarela i pogrešna uverenja navedu da bi takođe trebalo da izostavite sve izvore fruktoze iz ishrane, kao što je voće! To zapravo nije slučaj, jer voće sadrži obilje antioksidanata, vitamina, minerala, enzima i dijetalnih vlakana!

Kao deo smernica za ishranu za prevenciju i kontrolisanje masne jetre, savetuje se da jedete dobro izbalansiranu ishranu koja uključuje puno voća i povrća.

Mediteranska ishrana se obično preporučuje u ovom slučaju, a ona se sastoji od puno integralnih žitarica, povrća, zdravih masti, orašastih plodova, semenki – i da, i voća!

Standardna ishrana za poboljšanje zdravlja jetre zahteva da izbegavate:

• Alkohol
• Rafinisani šećer i proizvode zaslađene šećerom
• Hranu bogatu zasićenim i trans mastima
• Prerađenu i brzu hranu
• Hranu sa visokim sadržajem kalorija

Detoks za čišćenje jetre

Kada svakodnevno koristite hladno ceđene sokove od voća i povrća, količina viška masti će se smanjiti i ograničiti pritisak detoksikacije na jetru.

Time se poboljšava zdravlje jetre, a istovremeno smanjuje rizik od bolesti masne jetre.

Za one koji imaju masnu jetru, a žele da piju 100% prirodni voćni sok bez dodatog šećera – treba da znaju da količina viška masti u jetri ima tendenciju da se postepeno smanjuje.

Dakle slobodno pijte 100% prirodne, hladno ceđene i nepasterizovane sokove od voća i povrća u umerenim količinama – nećete naškoditi svojoj jetri!

Što se tiče sokova od povrća, možete se osvrnuti na upotrebu soka od celera, soka od cvekle i dr. - kako bi sprečili ili smanjili višak masnoće u jetri.

Ne zaboravite na fizičku aktivnost!

Vaša jetra radi na isti način kao motor u automobilu.

Poput motora, jetra obavlja brojne funkcije koje osiguravaju nesmetano odvijanje drugih procesa u telu.

Stoga je briga o vašoj jetri od suštinskog značaja za njeno pravilno funkcionisanje, posebno ako imate bolest jetre.

Pored adekvatne ishrane, redovno vežbanje takođe može poboljšati i vaše opšte zdravlje i pozitivno uticati na funkciju jetre.

Stručnjaci preporučuju program vežbanja koji uključuje aerobne vežbe kao što su hodanje napolju ili na traci za trčanje, vožnja bicikla i plivanje, kao i vežbe sa opterećenjem (kao što je trening sa tegovima).

Aerobne vežbe se fokusiraju na vaš kardiovaskularni sistem i utiču na oksigenaciju krvi.

Aktivnosti aerobnog vežbanja uključuju ponavljajuće, velike pokrete mišića koji povećavaju broj otkucaja srca i menjaju obrazac disanja, povećavajući količinu kiseonika koji unosite i ubrzavajući isporuku kiseonika vitalnim organima tela, kao što je jetra.

Trening sa tegovima poboljšava ukupnu snagu u kostima i mišićima. Održavanje snage kostiju kao i snage mišića je posebno važno za žene, jer bolest jetre često ostavlja kosti podložnim osteoporozi.

Pored toga, trening sa tegovima smanjuje telesnu masnoću, povećava mišićnu masu i utiče na metabolizam.

Obe vrste aktivnosti poboljšavaju funkciju jetre na više načina.

Kontinuirane aerobne vežbe jačaju vaš srčani mišić i omogućavaju mu da pumpa krv uz manje napora. Kako se to dešava, vaš puls se usporava i protok krvi se poboljšava, što olakšava vašem srcu da dovede krv do jetre i vašoj jetri da šalje filtriranu krv nazad kroz vaš krvni sistem.

Izgradnja čiste mišićne mase može odložiti ozbiljno trošenje mišića koje postaje očigledno tokom uznapredovalih stadijuma bolesti jetre.

Pored toga, trening sa tegovima sprečava nakupljanje viška telesne masti što može dovesti do masne jetre.